저는 작년 여름쯤에 반자동 커피 머신을 샀습니다. 그래서 인터넷 강좌 뒤져가며 커피 잘 내리는 법 배우고, 로스팅 된 원두 커피를 갈아서 별도로 구매한 바텀리스 포타필터에 잘 탬핑해서 넣고 추출하고 그러는데요... 뭔가 이 영상보고 좀 부질없다는 그런 생각을 했어요. ㅋㅋㅋ ▼영상. 에티오피아 현지 농가의 커피 끓이는 법 EBS 세계테마기행 9분 20초 쯤 부터 보시면 됩니다. 커피 몇 그람 그런거 재고 각종 장비로 거창하게 내리는 게 아니라, 현지 분들은 정성스럽게 사람들과 커피 타임을 가지는 것 자체를 중시하고,(커피 세레모니 라고 하는 모양이에요) 깨끗하게 볶아서 가루를 물에 뭉텅이로 넣어 푹 끓이고 몇 잔씩 따라 마시는 모양입니다.(특이한 점은 소금을 조금 넣으시더라고요) 우리나라에 김치가 가정마..
